روابط عمومی انجمن کلیمیان تهران
نهم فروردین 95
دکتر
همایون سامه‌یح و صیون ماه‌گرفته (رییس انجمن کلیمیان اصفهان) روز چهارشنبه نهم
فروردین 1396 با حضور در محل پخت مصا واقع در سرای سالمندان یهود ایران، از نزدیک
از سایت پخت مصا دیدار کرده و حضوراً بر کیفیت پروسه تولید مصا نظارت کردند.
دکتر همایون سامه‌یح در این بازدید بر رعایت همه جانبه جزئیات کشروت در روند پخت
مصا تاکید کرد و از رعایت این مهم، توسط تیم پخت مصا ابراز خرسندی نمود. صیون
ماه‌گرفته نیز از مسئول سرای سالمندان (منوچهر سرافراز)، بابت مدیریت منسجم و قابل
تحسین و همچنین از مسئول کمیته کشروت (موسی ثانی)، بابت تلاش‌های صورت گرفته جهت
پخت هر چه بهتر مصا، تشکر و قدردانی نمود.
